第二百二十九章 肉食加工厂（1/1）
林峰说道：“欣萌，那你介绍下你做的这些吃的吧。”
张欣萌说道：“蒙古馃子我说过了，说下那几样吧，蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸......
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