81 夺下第一（1/2）

回到大赛。

第一轮第二批的比分正好在宣布。

分数大多在九十分左右。差距只有一两分，可见众人的水平。

……

比赛继续，第三批商家的鬼厨成绩出来，最高的只有九十四分。

知善稍微活动手脚，终于等到让众人见证什么才是真正的本事。

他随参赛的鬼厨上台。

比赛开始…

知善用潇洒的动作把所有东西往厨台上一摆。

花哨的表演引来观众们赞赏的目光，更让同行的鬼厨鄙视。

华而不实的东西，水平高不到哪去。

知善没注意到这一切，早沉溺在做鬼菜的畅快淋漓中。

他拍了拍红鼎炉，清楚用鼎炉做鬼菜和摊台摊饼煎鬼是不一样的。

摊台类的做法全是手工，是考究鬼厨最高的功力和本事的最佳方法，也是唯一能做出有意境鬼菜的方法。

而鼎炉做鬼菜，主要是控制为主，火候够不够，鬼菜透不透，全靠细微的火候把控，和经验的发挥。

把鼎炉清理一遍，生火预热。

知善踏着规律的舞步，用配合舞步旋律的手法，把一只高级的所有潜力点激活，调料一一的融合入鬼中。

赏心悦目的表演，赚足所有人的眼球。

能随心、随意、随手地把做鬼菜表演成一项娱乐项目。在场的鬼厨无不惊叹，模仿不来如此完美、如此优雅的动作。

更让他们折服的是，在对鬼潜力点的处理上。如何把快准狠的手法，用优美动作做出来，且把所有潜力点激活的用时缩减到一半。

难难难…

现已无人敢带着轻视的目光注视。羡慕妒忌恨啊，天赋的差距让他们绝望。

完成一切，知善随手把鬼菜以优雅的动作抛向鼎炉口。

这一抛，引得众人惊呼。

中，不中…

总有人的心跳为之起伏。

鬼菜准确地落入鼎炉中，让诅咒的人大失所望。

知善盖上鼎盖，控制住火力，用魂力把鬼菜来回翻煎。

他旁边的两个鬼厨被知善的表演吸引了一会，在做鬼菜时出现一些错漏。一脸愁容，苦着脸，准备下来后等待主家的责骂。

评委区的五个评委互相小声交谈，面带喜色。

围观群众也在轻轻细语，有认出知善的魂师在指指点点，对旁人诉说着天才的故事。

知善扫了一眼众人，把所有人的表情尽收眼底。心中得意，这一手，在阴风城的名头该响亮了吧！

敢这样分心，出炉的鬼菜肯定大打折扣。

你看他得意的样子，真是自大。

天外有天，人外有人，迟早会碰到硬茬。

知善一心二用，撑控火候，把鬼菜完美的煎熟。抬手一拍，鼎盖跳起，煎好的鬼菜就在鼎盖的下方悬空。

要让鬼菜随鼎盖一起跳起，两者还不能触碰到。需要完美的魂力控制，不是一般人能够练就。

知善在鬼菜和鼎盖落下的瞬间，手疾如风，快如电，抓住盘子就往鬼菜下方一挥，划出一道留影的弧线。

当当当…

鼎盖在鼎炉口晃悠着。

知善把手中的盘子安稳地放在厨台上，鬼菜恰恰居中，不偏不倚。

煎鬼菜如圆盘一样圆，色泽金黄，热气喷香；面起泡鼓，均匀美观。

一看就知道松软香脆，入口弹牙，心留遗香。

主持的官差把知善的鬼菜端到评委的面前。

别说观众期待能打多少分，就连还没有完成鬼菜的参赛选手们也投去目光。

五个评委一起动筷，尝下一口。