用来消积食的山楂小点心（1/1）

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用山楂糕三百克、蜂蜜二十五克、淀粉五十克，面粉五十克，白糖一百克，植物油五百毫升。（山药糕可以自制，山楂去芯，洗干净，蒸一下，打烂就能吃了，自己做的，会特别好吃，植物油用五百毫升，实际耗损大概是十分之一左右）

把山楂糕分团，把淀粉和面粉调成糊，然后给山药糕挂糊。

把油倒进锅里加热，油烧到七八成热的时候，把挂糊完毕的山楂团放进锅里炸，等到它表明炸成黄色后，就拿出来。等山楂团都炸完，把油回收。把水倒进油锅，谁不要太多，加进白糖、蜂蜜、熬成拔丝的材料，把山楂团倒进去，翻炒一下，就能吃了。

山楂是消食化瘀的食材，蜂蜜则可以健脾开胃，这几种材料加起来，油极好的消积食，去腹胀的效果，对于平时便秘，肚子又很胀的人，是极好的食疗办法之一。

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