第16章 扬州正式营业，江南味暖扬州城（1/2）

暮春的扬州，瘦西湖的柳丝垂到水面，风里带着水汽的清甜。桃记扬州分店的门口，早早挂满了红灯笼，灯笼上绣着浅粉桃花，门楣上挂着萧璟渊亲笔题的 “桃记药膳” 木牌，旁边还悬着张阿婆从江南寄来的贺礼 —— 一方绣着 “江南味长” 的绢帕，浅蓝底上的桃花绣得鲜活，像刚从枝头摘下来似的。

周虎穿着新做的青布长衫，站在门口来回踱步，时不时抬手理理衣领。他昨天忙到子时，把后厨的食材再核对一遍，连灶台都擦得锃亮，就怕开业当天出岔子。“周掌柜，软桃姑娘和王爷到了！” 伙计小三子的喊声让他立刻直起腰，转头就看见苏软桃和萧璟渊从马车上下来，软桃穿着浅绿布裙，手里提着个食盒，笑盈盈的。

“姑娘，王爷！你们可来了！” 周虎迎上去，声音有点发紧，“都准备好了，就是…… 还是有点怕客人不满意。”

“别慌，” 苏软桃拍了拍他的肩，把食盒递过去，“这里面是阿婆让我带来的桂花糖，煮羹的时候加一点，能提鲜，也沾沾家乡的喜气。你之前调整的口味，街坊试吃都夸好，今天肯定没问题。”

萧璟渊也笑着说：“我昨天跟扬州知府打过招呼，他会带几位乡绅来捧场，帮你撑撑场面。你只管用心做药膳，其他的不用操心。”

说话间，扬州知府带着几个人走过来，穿着藏青官服，拱手道：“萧王爷，苏姑娘，久仰大名！早就听说桃记的药膳正宗，今天特意来尝尝江南味。”

“知府大人客气了，” 苏软桃回礼，“我们这分店刚开，还有很多要向扬州的街坊学习的地方，以后还请大人多指点。”

进店的客人越来越多，大多是听说 “京城来的江南药膳馆” 特意来尝鲜的。软桃和周虎分工：周虎在后厨掌勺，软桃在前厅招呼客人，萧璟渊则帮着引座，偶尔还跟客人聊两句 “江南药膳的讲究”，场面格外热闹。

“姑娘，你们这有什么扬州特色的药膳吗？” 一位穿蓝布衫的老伯问道，他是土生土长的扬州人，就想看看江南药膳怎么融扬州味。

“老伯，您试试我们的‘蟹黄春笋羹’，” 苏软桃笑着推荐，“用的是扬州本地的蟹黄，加江南运来的春笋，鲜得很，还合扬州的咸鲜口。”