第九十七章 大姨妈来帮你(2/2)
说着说着,氛围好像真的好了一点。
林鹤和倩倩又聊了点关于倩倩的病情的事情。
还聊了一点平常的普通的爱好。
聊的还算愉快的时候,一个嗓门从楼下炸了上来,吓了林鹤和倩倩一跳。
“倩倩,灵灵,下来包饺子了。”
“好,下来了~”“嗯,来了。”
倩倩和林鹤各自应着。
两人离开了房间,走到了楼梯口,林鹤朝着倩倩伸手。
“来,我来扶着你。”
“姐姐,不用了,我能自己走的。”
“手给我。”
于是林鹤的强势让倩倩只能乖乖交出自己的手,任由林鹤搀着自己往下而去。
林鹤扶着倩倩来到了楼下。
“当心,慢点。”倩倩家的楼梯有点窄,两个人并肩走有点磕磕碰碰的,不太保险。
于是林鹤先走在倩倩前面,抬起手来扶住倩倩。
倩倩妈妈看到这一幕很高兴的样子。
“我记得我们家倩倩小时候特别喜欢灵灵你呢。只是后来大家上高中的上高中上初中的上初中,所以联系都少了。”
林鹤和倩倩笑笑,走到桌子旁边,看着碗中的馅和一块块分开的面。
倩倩妈妈显然是怕林鹤和倩倩掌握不好饺子皮的大小,已经自己弄成一小块一小块的,放到桌子上面了。
林鹤拿起一块面,在手中滚成一个球,又一点点仔细摊平摊开。
等摊平得差不多了,林鹤夹了一些馅,放在皮上面,合拢,压平,再一点点卷包子褶一样,把饺子皮卷起来。
中间时不时拿包饺子的手指沾一点准备好的碗中的水,这是为了方便饺子皮粘合。
林鹤只会用这种方法来包饺子。
他看了看旁边的倩倩,也是一样,倩倩只会压平后做出元宝型的样子。
不过倩倩显然馅放太多了,每一个都鼓鼓囊囊的样子,下饺子的时候很容易裂开。
林鹤看了看自己手中扁扁的,一点也不饱满的饺子,倩倩是要裂开,自己的是扣扣搜搜。
林鹤看向倩倩妈妈手中的饺子,白胖圆润又不臃肿,元宝型的很好看,别的款式的饺子也个个饱满圆润。
再看看自己手上的,简直不忍直视。
幸而倩倩妈妈手速极快,倩倩和林鹤包了2,3个饺子的这会儿,她已经包了十几个饺子。
因为倩倩妈妈的手速极快,所以失败的饺子的比例要少得多。
“灵灵的饺子我们炸着吃,倩倩你的嘛,就煎着吃,妈妈的饺子,就水煮煮,好不好?”
林鹤和倩倩点头说好。
这是一个非常聪明的选择。
倩倩的水煮很容易裂开,浸到汤中美味必会大打折扣。
而如果炸,因为馅料实在太多,炸的精髓――香脆感就失了。
而林鹤的水煮,因为馅料少的缘故,会显得淡而无味,而油煎,还是因为馅料不够多,吃起来不够过瘾。
只有通过油炸的方式,让它的表皮的香脆阻挡了人们所有的想法之后,才能使的林鹤的饺子十分美味。
于是三人开始奋战起来。
包好了饺子,倩倩妈妈决定先去做一顿给倩倩和林鹤填填肚子,用的是林灵的饺子,油炸。
扑鼻的香气从厨房中传来,还伴随着油滋啦滋啦的声响。
让人一听,唾液就忍不住分泌出来。
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