第65章 味道（1/2）

千百年来，食物就这样随着人们的脚步，不停迁徙，不断演变，无论脚步走多远，在人的脑海中，只有故乡的味道熟悉而顽固，他就像一个味觉定位系统，一头锁定了千里之外的异地，一头则永远牵绊着记忆深处的故乡。杜宇知道系统的意思，系统就是希望能将这样还保留着家乡味道的美食找出来，让更多人异国他乡的人能找到精神上的寄托，能真正做到认清明天的去向，不忘昨日的来处。

现在的年轻人，喜欢了快节奏的生活，从小吃着精致的美食和很多进口的快餐，早已经失去了这样的精神寄托，他们没有家乡的感触，远走他乡，甚是迷茫，不知道昨日的来处，只因到处都是自己熟悉的味道，那种随着时代演变已经早就形成了统一的城市美食。乡愁在这一刻显得形单影只。

杜宇也扪心自问自己，他也是属于这样的新生产芸芸众生。以前的他同样是没有这样的感触，走到哪里，都能找到自己熟悉的食物，内心感觉不到差别，就不会有太多的愁绪。这是一种良性的变化还是一种恶性的循环，这里仁者见仁。

就像杜宇常听说，国外很多中餐厅，但是他们为了发展，不得不改变自己传统的做法，迎合了许多外国人的口味，却失去了属于自己的灵魂，这应该怪他们的改变吗？他们也只是为了生存，这是随着时代的演变发生的变化，所以很多在国外的生活国人，除了上了年纪的人，谁还能记得家乡的味道，到处都是统一的味道，那乡愁还能安放何处。

在杜宇感叹的时候，江心月却没有停下脚步，依旧欢快的拉着杜宇的手走街串巷寻找那新奇的观感。看着欢快如出笼鸟的江心月，杜宇那心中一半的忧伤也被驱除，摇摇头，笑了笑，跟上江心月的脚步，一起体味先辈们给我们留下的已经快要失传的宝贵财富。

他们只看不买，而江心月又喜欢询问各种东西的故事，要是一般人估计早就被赶出来了，这还多亏了杜宇那亲切属性，才让得老板耐下心来讲解这些东西的故事。

逛到下午时分，几个小时的运动早就让江心月饥肠辘辘，她用水淋淋的大眼睛可怜兮兮的看着杜宇，就像期待着主人喂食的可爱小宠物。

杜宇知道江心月的意思，对于吃，杜宇很有研究，他总能从这些琳琅满目的美食店中找出那最特别最能满足吃货胃口的美食，这也是厨艺提升的好处。

杜宇和江心月转换了位置，杜宇现在拉着江心月的小手，让她随着自己走，一边走一边从香味分析这些美食，他要找那种拥有固执独特的态度的美食。他相信一座城市总是还会保留下这样的奇葩。

在一个街角小巷口，一扇小店铺引入眼帘，地方不大，年头不少，外面挂着的木质招牌已经被风雨侵蚀的不太显眼。门口摆着二三小桌，已经满满当当坐满了人，更不用说店里。

“喏，那里有好吃的，要不要等等，看起来人很多的样子”杜宇把头冲那边示意了两下对江心月说。