第73章 味道记忆（1/2）

杜宇把晚饭需要的食材准备好的时候，已经下午五点有余了，看时间差不多，就准备开始做晚饭了。

杜宇也没有用过这样的传统土柴灶，但是这难不倒他。本来大婶是准备来帮他的，只是杜宇拒绝了，非要亲自来准备这一顿晚饭。

屋外江心月正在陪着小丫头玩耍，一大一小两个丫头清脆的笑声就像玉石相互碰撞，如此悦耳。

给柴灶升好火，杜宇先开始做松茸炖鸡，这道菜需要一定的时间，下午去试炼场练习了两天两夜，现在是检验效果的时候了，杜宇唯一拿不准的是试炼场用的是城里的那些燃气炉灶，和这样的土灶有很大的区别，不知道会不会出现掌握不好的问题。杜宇还真的得挑战，要成为一名优秀的厨师，首先就是厨艺，有好的厨艺，能高超的把控食材，那对于任何形式的厨房都应该可以驾轻就熟了。

想了想，杜宇对着屋外喊道：“小月，你过来一下，帮我拍点照片。”他准备用这样的环境中做这道菜的照片来作为攻略的素材。很多人走出去以前，哪里都是这样的土灶，更能让他们找到归属感和家的味道。

听到杜宇的喊声，江心月拉着小丫头咚咚咚就跑了进来，一双大眼睛疑惑得盯着杜宇。

“帮我拍一点照片，要做素材。”江心月也不知道什么素材，但是杜宇都说了，她就照做就是了。回家和大叔家，不方便把相机拿出来，就用手机直接拍，像素也完全没有问题。

不得不说江心月对于美的把握真的很有心得，从照片立意构思，布局选景，到人物神态抓捕，都做得很好。太色有点暗了，厨房打开了灯光，柔和的灯光照耀从杜宇头顶洒落，一脸专注的杜宇一丝不苟的做着菜，面前的土灶正升腾着水雾，水雾中一青花小瓷坛被衬托得虚无缥缈，如梦似幻。

杜宇一边盯着锅里，一边还要看着火。两边来回跑，江心月也从来没有用过这样的土灶，她好奇了。拉着小丫头咚咚咚跑出去，把小丫头交给和大叔照顾，又跑了回来，笑嘻嘻的对杜宇说：“我来帮你烧火”。

看这丫头这么兴致勃勃，杜宇也没有拒绝，只是叮嘱她小心一点，不要塞太多柴进去，要留一定的空间给空气，不然火就熄灭了。

今年的天气比较暖，可能是全球性的问题，杜宇他们出来的时候，才听说冷空气来袭，京城也下大雪了。这边气温要高一些，但是傍晚也冷起来了。江心月坐在柴灶前面，跳跃的火光让她整个人都暖了起来，就像身处有暖气的室内，她感觉特别好。

陪着杜宇做饭，两个人温馨默契，前面的工作全部做好，松茸炖鸡就进入了炖得阶段，让江心月塞上一些木块保持小火慢炖，然后点燃了旁边一口灶。刚开学江心月想着自己来点，弄了半天，只见烟不见火，熏得眼泪汪汪的，小脸上都沾满了点点草木灰，哭笑不得的杜宇拿出湿巾先给她擦了擦，让一脸不开心的她站在一旁，杜宇驾轻就熟的升好火又让江心月来。这丫头刚还一副宝宝不开心的样子，这会又玩的开开心心的了。汤继续炖着，杜宇在旁边的锅里开始炒菜，两个人还有说有笑的。