第107章 中餐现状(2/2)
“媒体一般都是喜欢报喜不报忧的,难道他们天天写那些人怎么怎么不喜欢吃中餐啊,那你作为一个国人看到这样的新闻你会怎么想。”许老爷子一针见血。
“我给你说一个故事吧,以前我还年轻一些的时候,经常去旅行,一次我们去俄国旅行,一个旅行团全是国人,团里常常安排吃中餐。而每当吃俄餐的时候,为我们开车的俄罗斯司机就坐在另一个餐桌上和大家一起吃。而每当吃中餐的时候,那位司机就会去超市买面包吃。有一次,我们就餐的中餐馆附近没有超市,司机没办法只好也坐下来吃中餐。先是用筷子夹了十分钟也没把菜加起来,然后服务员递给他一把叉子,总算叉起来了。一入口,那表情如同死了亲妈一般。而我们去的几家中餐馆里,顾客几乎都是国人,鲜有俄国人。”许老爷子一脸唏嘘的缓缓讲来。
杜宇还真不知道现在中餐的地位如此尴尬啊,难怪听说国外的中餐厅都不得不改变自己传统的口味来迎合外国人的习惯。杜宇也对许老爷子这么多年一直推广中餐的精神报以高度的敬佩。
“所以小杜,我觉得你和一般的中餐大厨不一样,以前我们经历多很多次,大厨也是他们那些名厨,但是效果一直不好,这次我就把希望寄托在你身上了。”许老爷子笑着拍了拍杜宇的肩膀说道。
“许会长放心,我会尽我最大的努力。”杜宇别的不敢保证,但是他会尽力做好自己的美食,他相信美食的味道是不会因为国界而被区别对待,美味无论在哪个国家都是美味,只是有些人无法接受一些烹饪的方法和食材,先入为主的本能拒绝,他就想试试自己的美食能不能征服那些先入为主的食客们。毕竟可是有60%亲切加成的男人啊,食客看到第一眼就会有好感了,这样也更容易接受他做的美食吧,尝到他做的美食就是一个好的开始,慢慢转变对中餐的看法,开始喜欢上这种美食,那不就皆大欢喜了。当然现在还只是杜宇的YY,还得等到到时候食客们亲自体验才知道效果。
许老爷子把重要的事情说完,就和杜玉江心月两个人开始闲聊,老爷子人很随和,作为一位国际美食评审,走过很多地方,见识广阔阅历丰富,一番交谈让杜宇他们两个大开眼界。
机场办理登记手续的时候,杜宇发现和他一起的大厨们那专业啊,助理推着一些他们常用的调料什么的,甚至还有一两位大厨带着自己惯用的菜刀套装,差点被当做恐怖分子被机场安保拿下。
好一阵闹腾,终于大家坐上了飞往伦敦的飞机,飞机上大部分都是外国人,这还没到英国,杜宇就感觉到了一种异国的风情了,啧啧啧,那火辣辣的异国美女,看得杜宇腰疼,为啥腰疼呢,一看坐在旁边虎着小脸的江心月同学大家也就了解了。
直勾勾看着异国美女,杜宇被惩罚了,也就只能缩在座位上开始闭目养神,还有十多个小时飞行呢。
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